棒棒雞絲冷中華面的做法怎麼做

材料

拉面200公克，雞胸肉120公克，小黃瓜1條，榨菜絲50公克，辣椒少許，芝麻風味醬汁3大匙

做法

1.)拉面放入沸水中汆燙至熟，撈出後迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰鎮一下，瀝幹水份後放在盤子中。

2.)雞胸肉用沸水汆燙至熟後，用手撕成絲狀。小黃瓜、辣椒也切成細絲備用。

3.)將所有食材放在面上，淋上醬汁，吃的時候拌勻即可。