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面拖蝦的做法怎麼做

時間:2019-08-28 15:42:50 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

小蝦1斤、面粉適量、蛋1個、蔥、薑、料酒、鹽、味精

做法

1、把小蝦頭掐掉,洗凈待用。

2、把蔥薑剁未,再把小蝦和面粉、蛋、蔥薑未、料酒、鹽、味精加水和稀。

3、起油鍋加熱至八成熱,把適量的蝦糊下油鍋汆至浮起,起鍋裝盆(我是分五次下油鍋 )

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