厚奶茶的做法怎麼做

簡介 奶茶要好喝的的密抉很簡單，不要泡太久。泡太久會有澀味，但泡太快味道又不夠濃。所以茶葉加量，時間縮短，味道濃瞭，澀味也不見瞭。白話講就是用空間（增量茶葉）換時間。 當然，好的茶葉也很重要，加上100%的鮮奶，所以好喝的天然厚奶茶成本可不便宜哦。 牛奶本身就有乳糖，和茶葉合煮，自然呈現厚奶茶的芳甜味，天然健康，不用香料也不用糖。 材料 牛奶450g 紅茶12 做法

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   450g 的牛奶小火慢煮到冒煙牛奶本身有奶糖，所以煮到冒泡就有微微的甜味，不用再加糖。

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   表面微呈波動狀即可

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   加入 12g 的紅茶葉開始倒數 40 秒，微拌一下，該茶葉全部泡入牛奶中。

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   濾掉茶葉即可

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   Volia!