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烤馬鈴薯塊的做法怎麼做
時間:2019-08-28 14:11:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 薯條是很多大小朋友喜歡的零食,省去油炸的步驟,真正整顆的新鮮馬鈴薯,搭配一些唾手可得的食材香料,吃一次就會愛上它! 材料
馬鈴薯 2顆,橄欖油 20g,海鹽 適量,義式香料(調味粉) 適量,無鹽奶油 適量,蜂蜜 適量,胡椒 適量
做法1、將馬鈴薯清洗幹凈(不用去皮),切成塊狀備用。
2、取個鍋子,拌入橄欖油、海鹽、義式香料、胡椒,混合均勻備用。
3、在烤盤上放上烘焙紙(錫箔紙也行,不過比較容易沾黏),在紙的表面塗上一層無鹽奶油,增加香氣外,更幫助受熱。將切塊調味的馬鈴薯平均放置盤上,烤箱160度烤20-30分鐘(中途可翻面,避免受熱不均烤焦)
4、將融化的無鹽奶油加入適量的蜂蜜(1:1),取出烤好的馬鈴薯塊,淋上蜂蜜奶油醬,即是道美味又簡單的料理。
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