雙冬炒芥菜的做法怎麼做

簡介 脆嫩爽口，味道清淡。 材料

主料：冬筍，冬菇，輔料：芥菜，胡蘿卜，雞蛋，蔥，薑，調料：鹽，雞精，白糖，淀粉

做法

1、將冬筍、冬菇、胡蘿卜切成片，取一小碗，放入鹽、雞精、白糖淀粉用水調成汁備用；

2、坐鍋點火倒入油，下蔥薑煸炒出香味，再放入冬筍、冬菇翻炒，加少許水，放入胡蘿卜、芥菜翻炒，澆入調好的汁炒勻即可。