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珍珠白玉圓子的做法怎麼做

時間:2019-08-28 12:39:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 朋友聽說地瓜病瞭專門送瞭一些蜂王漿來,這個可惡的挑食貓吃瞭2次說是味道很難吃,還有些腹瀉,情願喝紅參液補身體也不要吃這個瞭。辜負瞭別人一份苦心啊,別人老公怎麼就能忍受呢??紅薯準備自己吃,聽說加上蜂蜜和花粉對皮膚非常好哦!在韓國要想買蜂王漿那可不容易。一瓶蜂蜜都要3到萬元。 來而不往非禮也!盛情之下紅薯又做瞭次珍珠圓子,準備送去給朋友吃吃,也正好讓挑食貓多吃點,補補蛋白質。這次做的比前2天請客好看點,因為要拿出去送人的。這次專門買的肉末,韓國的肉都太瘦瞭,做出來圓子的口感不好,加瞭一些豆腐就好很多,有動物蛋白又有植物蛋白。 材料

豆腐1塊,肉末50克,糯米50克,蔥花,薑末適量,香菇末適量,蛋白1個

做法

1.將肉末加上蔥花粒、薑末、香菇粒、豆腐末拌上香油、雞蛋白一個。鹽、胡椒粉、生抽一點,攪拌均,直到肉末上勁。

2.糯米事先泡一個晚上,在盤子上放上白菜葉子或者胡羅卜片,防止圓子粘粘。

3.將拌好的肉末用手擠成圓子放在糯米上,最好小一點。大瞭吃起來有口感,但是不好看。

4.均勻抖動糯米盆子讓糯米滾在圓子上,用手清拍放在紅蘿卜片上。

5.起鍋燒水,開後放入圓子,大火15分鐘即可。

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