清蒸絲瓜的做法怎麼做

簡介 簡單料理才是王道~ 吃得到絲瓜本身的鮮甜喔 材料 絲瓜1/2條 薑絲少許 鹽少許 橄欖油(或香油)1小匙 做法

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   絲瓜去皮切片(約0.5cm厚度), 擺在鑄鐵鍋上, 灑上少許鹽、薑絲、橄欖油或香油, 再淋上15cc的水(避免燒焦)

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   蓋鍋蓋, 小火蒸約10分鐘即可上桌