高麗菜卷東坡肉面的做法怎麼做

簡介 早聞臺酒的花雕雞面和麻油雞面十分美味，於是特地參加這次的活動，十分幸運的抽中試用包，再來就思考瞭好久該怎麼作變化。 適逢青菜大產，就結合一下吧！ 材料 面一包 高麗菜5片 菜豆2根 做法

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   花雕東坡肉面一包。將高麗菜葉完整剝下，洗凈備用中間硬梗去可切除，比較好卷起菜豆洗凈，折或切成適當長度

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   花雕東坡肉面的內容有：調味油包*1調味粉包*1花雕酒包*1調理包*1面體*1

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   起水鍋，將所有食材進行汆燙我的汆燙順序為：高麗菜>>菜豆>>面>>調理包(有換水)高麗菜葉一次一片或兩片，約燙3分鐘左右，將燙好的高麗菜葉在盤子上面鋪平，放涼備用燙到最後一片時，我才把菜豆加進去，菜豆需要的時間比較久，大概5分鐘左右面的部分約煮兩分鐘

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   將調味粉包&油包倒入大碗中，加2～3湯匙水先攪拌再把調理包的醬汁倒一半進大碗中調勻面燙好後，就可以倒入大碗中均勻攪拌

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   取一片燙好的菜葉，放入適量的面，就可以開始卷囉！

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   一共卷瞭五個，圍成一朵花；菜豆平均擺放，然後將剩下的面放在中間，肉也一起放上去調理包的醬汁淋在菜卷上面，就好囉！

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   一口咬下，滿滿的蔬菜和面條，天氣好熱，這樣吃很清爽喔！