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不專業的懶人電子鍋菜飯的做法怎麼做
時間:2019-08-28 11:06:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 最近心情不好想要來分享療愈一下清冰箱的懶人便當。 其實想要加什麼都可以,這主題重點是肉類跟菜類XD 肉也可以用培根或是肉片代替。 材料 米1.5杯 蒜末4~5瓣 薑末跟蒜一同量 蔥2根 香腸2根 香菇4朵 高麗菜1/4顆 鹽適量 烹大師適量 做法
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白米 1.5杯蒜末 4-5瓣薑末(跟蒜一樣多)蔥 2根香腸 2根 (解凍一半,或是可先燙半熟備用)香菇 4朵 (口味重一點用幹香菇,淡一點用溼香菇)高麗菜 1/4顆(我喜歡吃菜多多)鹽(如果香腸是重口味,可以不加或是加一點點就好)烹大師(沒有高湯的偷懶步驟,我覺得很香~)
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米洗好備用薑蒜切末香腸半解凍時切小塊(或是燙半熟切小塊)蔥切小段香菇泡軟切絲高麗菜切塊切絲都可~~如果你隻要一個步驟:將所有備好的材料全部放入電鍋內鍋,按下煮飯鍵,完成!(記得要加水~~ 大約是飯:水 = 1:1.2)如果你想要味道香一點,可以參考以下做法米洗好備用(其實是要曬可愛的洗米篩啦XD)
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香腸先燙半熟切小塊,或是半解凍切小塊直接煎香
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放入蒜末、薑末、蔥小段拌炒
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繼續放入高麗菜、香菇炒香
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不用炒到熟,這一系列快速解決就好接著倒入洗好米的內鍋中
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加入米:水 = 1:1.2,按下煮飯鍵
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一小時候就煮好咧~~ 飯匙拌一拌
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最後裝好便當收工!
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