酸辣烤魚的做法怎麼做

簡介 一嘗鮮香豐富口感，實在夠味下飯!烤過的鱸魚尾排，肉質結實不柴，配合著新鮮食材燒煮整個超提味，酸甜酸甜的夏天吃真開胃! 材料 鱸魚尾排300g 黑柿番茄120g 青木瓜40g 青辣椒10g 水600g 白米漿勾芡用45g 檸檬汁20g 鹽少許 砂糖10g 黑胡椒少許 做法

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   魚尾排洗凈擦幹水分；檬取汁備用。番茄洗凈去除蒂頭切丁，青木瓜削皮去籽切丁。

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   將魚放入烤箱，烤至上色。

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   熱油鍋，爆香青辣椒，加入青木瓜、番茄拌炒。

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   加水並調味，放入烤好的魚排小火燒煮入味。

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   起鍋前加入檸檬汁，勾芡拌勻即可。

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   上桌。