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牛肉面底湯的做法怎麼做

時間:2019-08-28 09:33:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

牛大骨 2500克

做法

1、敲斷牛大骨,入鍋過水滾去血水後,置入湯桶,加入水 9500克。

2、大火煮開,轉小火,加蓋熬煮240分鐘。

3、取1000克牛骨高湯,加入調料A。

4、完成牛肉面底湯。

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