通心菜梗炒肉絲的做法怎麼做

材料

通心菜，青紅尖椒，蒜，肉絲，淀粉，醬油，食用油

調料：鹽、味精

做法

準備工作：

通心菜掐去葉子，斜切成段，葉子可以另外用蒜泥炒也很好吃。

青紅尖椒切絲

蒜切片

肉絲用淀粉、醬油、食用油醃制10分鐘。

1 鍋內放油，燒熱爆香算蒜，加入肉絲炒散。

2 放入青紅椒絲炒出香味。

3 放入通心菜梗炒熟。

4 適量鹽和味精調味即可。