清蒸加吉魚的做法怎麼做

材料

加吉魚4條，蔥適量，薑4片，鮮醬油一湯匙，植物油一湯匙，料酒半湯匙

做法

1、加吉魚去腸去鱗洗凈

2、電飯煲中放入2杯清水，放入自帶的蒸盤

3、盤子放在蒸盤上，蔥薑鋪在盤底

4、魚擺放在盤中，盡力平鋪，倒入一湯匙料酒

5、蓋好鍋蓋，按“菜單/選擇”鍵選用“萬能燉”功能，按“時間”鍵調整時間為15分鐘，按“壓力煮飯/白米快捷”鍵開始

6、烹飪結束，打開鍋蓋，魚蒸的也是恰到好處

7、端出盤子，控掉盤中的水分，取出蔥薑，

8、植物油放入手勺裡，小火加熱至冒煙

9、魚擺入盤中，表面撒上蔥白絲，少許的泡椒圈，淋上鮮醬油，趁熱澆上熱油