什錦燴飯的做法怎麼做

簡介 清冰箱最好的方式之一，就是拿來炒飯、炒面、燴飯⋯⋯ 簡單的食材、步驟、一點時間，馬上就上桌吃飯瞭！ 材料 蝦仁170g 霜降豬肉170g 青江菜適量 洋菇5朶 玉米筍10支 蛋白1個 太白粉少許 鹽少許 醬油1小匙 白胡椒粉少許 米酒1大匙 蠔油2大匙 水120cc 冰糖1小匙 太白粉少許 白胡椒粉少許 做法

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   蝦去殼以蛋白、太白粉、鹽醃一下

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   霜降豬肉用醬油、太白粉拌勻

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   青江菜對切，洋菇切片，玉米筍切段入滾水燙熟撈出備用

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   熱鍋炒香豬肉

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   蝦仁炒出香味撈起將醬汁倒入鍋內，煮到濃稠熄火

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   將食材盛裝飯上，淋上醬汁～開動囉！