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全酸白菜火鍋酸白菜牛肉的做法怎麼做
時間:2019-08-28 08:02:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 有孩子後很少有機會洗手作羹湯,剛好過年前朋友說要煮酸白菜火鍋,聽得我也心癢癢的,所以我也跟哲著一起團購萬有全酸白菜直接來二吃 材料 酸白菜1/4顆 火鍋料隨意 培根豬肉片3份 豆瓣醬適量 酸白菜1/4顆 白胡椒少許 糖少許 辣椒一根 米酒少許 蒜片適量 大蒜或蔥一根 做法
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買瞭酸白菜,準備料理,紙盒上寫不需要水洗過!我準備二道菜→所以我拿1/2顆
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剁碎,加入水開文火熬煮湯頭,也可加入川燙過雞骨或豬骨熬出濃鬱湯頭
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湯頭熬入味後,加入火鍋料
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食材煮熟即可上桌
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調味料:豆瓣醬或是豆腐乳醬+辣椒,香菜末,
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酸白菜切絲
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準備材料
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蒜片及蔥白段下去拌炒
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加入牛肉
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加入酸白菜
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起鍋前加入胡椒粉,辣椒及蒜末段
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也可以起鍋加點米酒增加香氣!微辣微酸的酸白菜牛肉當天讓老公多吃一碗飯!婆婆在傢沒法拍美美的照片,煮個菜一直來廚房看,如果上桌菜又要拍照,可能又要碎念><
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全酸白菜火鍋
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