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全酸白菜火鍋酸白菜牛肉的做法怎麼做

時間:2019-08-28 08:02:51 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 有孩子後很少有機會洗手作羹湯,剛好過年前朋友說要煮酸白菜火鍋,聽得我也心癢癢的,所以我也跟哲著一起團購萬有全酸白菜直接來二吃 材料 酸白菜1/4顆 火鍋料隨意 培根豬肉片3份 豆瓣醬適量 酸白菜1/4顆 白胡椒少許 少許 辣椒一根 米酒少許 蒜片適量 大蒜或蔥一根 做法
    • step1
    1

    買瞭酸白菜,準備料理,紙盒上寫不需要水洗過!我準備二道菜→所以我拿1/2顆

    • step2
    2

    剁碎,加入水開文火熬煮湯頭,也可加入川燙過雞骨或豬骨熬出濃鬱湯頭

    • step3
    3

    湯頭熬入味後,加入火鍋料

    • step4
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    食材煮熟即可上桌

    • step5
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    調味料:豆瓣醬或是豆腐乳醬+辣椒,香菜末,

    • step6
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    酸白菜切絲

    • step7
    7

    準備材料

    • step8
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    蒜片及蔥白段下去拌炒

    • step9
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    加入牛肉

    • step10
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    加入酸白菜

    • step11
    11

    起鍋前加入胡椒粉,辣椒及蒜末段

    • step12
    12

    也可以起鍋加點米酒增加香氣!微辣微酸的酸白菜牛肉當天讓老公多吃一碗飯!婆婆在傢沒法拍美美的照片,煮個菜一直來廚房看,如果上桌菜又要拍照,可能又要碎念><

    • step13
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    全酸白菜火鍋

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