香椰吐司KAYA的做法怎麼做

簡介 香椰吐司KAYA，美味的新加坡國民美食~~必學之三明治之一 材料 雞蛋5顆 砂糖170g 香蘭葉2葉 香蘭精1滴 椰奶400ml 白吐司2片 香蘭醬適量 無鹽奶油2片 做法

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   香蘭葉先用剪刀剪成小段後放入果汁機中並加少許的水打成汁

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   必須要打細一些才不會吃到不好的渣渣

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   取一個攪拌鍋放入雞蛋、砂糖及椰奶

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   將香蘭汁以濾網過濾後加入攪拌鍋裡，同時再加入一小滴的香蘭精增加風味

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   采用隔水加熱的方式加熱，過程中必須要不停的攪拌直到變成濃稠狀，時間約為7分鐘

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   將煮好的香椰醬冷郤後，塗上烤好的吐司上且再加上一片無塩奶油後再將另一片烤好的白吐司蓋上來形成一個夾心狀

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   成品再從中間切開方便食用的大小就可以瞭