bedread歡迎您
鮭魚起士捲的做法怎麼做
時間:2019-08-27 19:39:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 鮭魚易熟,使用前一定要先用調味料醃過,再用青江菜葉包捲起來,由於青江菜容易變色,入烤箱前一定要將青江菜葉泡鹽水(鹽與水的比例為1:10),一方面是為瞭讓菜葉變軟便於包捲,另一方面是防變色。而錫箔紙抹油,是避免菜葉沾黏在錫箔紙上。 材料
鮭魚300公克,青江菜3顆,起司片2片,米酒1大匙,鹽1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,太白粉1小匙
做法1.將鮭魚洗凈,切成12片,用所有醃料醃10分鐘備用。
2.青江菜洗凈,取大片菜葉用鹽水泡軟備用。
3.起司片切成12片,每2片鮭魚片中夾入2片起司片,放在青江菜葉上包捲起來,封口朝下。
4.烤箱預熱至220℃,將作法3放在錫箔紙上包起來,入烤箱烤約10分鐘後,取出盛盤,並淋上流出的起司汁即可。
閱讀全文
上壹篇:堅果戚風蛋糕的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章