bedread歡迎您
魚丸扒菜膽的做法怎麼做
時間:2019-08-27 19:37:37 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
凈魚肉250克,菜心12棵,薑25克,蔥白欖25克,鹽2/3茶匙,味精1/2茶匙,上湯200克,蛋清1個,水淀粉2茶匙。
做法魚肉內放鹽等調料打起膠,擠成直徑20cm的丸子入冷水鍋中。逐步加熱成熟,菜心入味拌勻,整齊的裝入碟中。起鍋爆香薑、蔥,放上湯燒沸,放魚丸,調味,勾芡,淋於菜心的面上即可。
小訣竅特點
色澤白綠相間,魚丸嫩脆可口。
閱讀全文
上壹篇:砂紙缽仔鴿的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章