鴻喜菇 1包,秋葵 5條,白蘿卜 小1/4條,洋蔥 半個,醬油 少許,味淋 1大匙,七味粉 少許
鴻喜菇洗凈備用,洋蔥切片;秋葵洗凈切粗段;白蘿卜切段或薄片
冷鍋冷油小火炒洋蔥至香略透明,入白蘿卜炒至約九分熟,入菇炒至變色,入秋葵炒九分熟,入醬油及味淋炒香,加入一點水蓋鍋蓋略悶.
收汁起鍋時趁熱灑上七味粉即可.