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蒜香牛油焗扇貝的做法怎麼做

時間:2019-08-27 14:56:36 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 新鮮扇貝6隻 香草牛油30克[點此查看完整食譜] 面包糠4湯匙 鹽1/2茶匙 黑胡椒1/2茶匙 做法
    • step1
    1

    洗凈扇貝,除去貝殼,瀝幹水以鹽及胡椒粉調味

    • step2
    2

    在平底鍋熱溶牛油,煎帶子直至兩邊呈金黃色

    • step3
    3

    將扇貝肉放回貝殼上

    • step4
    4

    然後加上香草牛油

    • step5
    5

    在扇貝肉灑上面包糠

    • step6
    6

    放入攝氏200度焗爐焗5-8分至呈金黃色

    • step7
    7

    即可上碟

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