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蒜香牛油焗扇貝的做法怎麼做
時間:2019-08-27 14:56:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 新鮮扇貝6隻 香草牛油30克[點此查看完整食譜] 面包糠4湯匙 鹽1/2茶匙 黑胡椒1/2茶匙 做法
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洗凈扇貝,除去貝殼,瀝幹水以鹽及胡椒粉調味
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在平底鍋熱溶牛油,煎帶子直至兩邊呈金黃色
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將扇貝肉放回貝殼上
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然後加上香草牛油
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在扇貝肉灑上面包糠
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放入攝氏200度焗爐焗5-8分至呈金黃色
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即可上碟
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