麻油四季豆炒肉絲的做法怎麼做

簡介 最近菜價回穩，可以吃到各式菜類，這次用瞭四季豆炒肉絲，肉絲用醬油稍抓醃後，搭配簡單的四季豆ㄧ起清炒，味道真好，有以前媽媽的味道⋯⋯ 材料 四季豆1小把 腰內肉30元 蒜頭2顆 醃料～ 醬油1大匙 米酒1小匙 胡椒粉適量 太白粉適量 芝麻油1小匙 做法

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   四季豆頭尾去除，肉切絲.將所有醃料和芝麻油ㄧ起抓醃備用

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   這到菜直接再用芝麻油炒肉絲.加入ㄧ匙芝麻油先炒肉片

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   肉絲5分熟後~

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   再加入四季豆和蒜末一起清炒，加入半碗水悶燒ㄧ下

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   醬汁收幹後就可以起鍋瞭，不需要在加任何調味料囉！醃肉的醬汁一起下去就很入味瞭，超簡單的一道四季豆炒肉絲