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海苔什錦煎餅的做法怎麼做

時間:2019-08-27 14:11:34 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 海苔是個很棒的食材,深受小朋友的喜愛,可當零食點心,也可當媽媽廚房的好幫手。 跟小孩一起創作料理事件很有趣的事情,小孩可以從中學習跟找樂趣,尤其是碰到食材是海苔,根本就迫不及待想要吃下肚,所以就邊做邊吃,這時候記得要多準備一點海苔備用。 這道料理很可當點心也可以當配菜,豐富的食材相當營養,用煎餅的方式制作,也很容易拿取,對小小孩來說用叉子也很方便。 材料 海苔2片 馬鈴薯1顆 高麗菜些許 玉米些許 紅蘿卜些許 面粉3大匙 雞蛋1顆 20ML 鹽巴適量 黑胡椒鹽適量 做法
    • step1
    1

    準備好所有的食材。(小廚師們就是隻想拿海苔)

    • step2
    2

    蔬菜切成絲(小孩太小的話,就由大人掌刀)馬鈴薯切絲後,先放進電鍋蒸約5分鐘。

    • step3
    3

    在調理盆中,放進馬鈴薯絲、高麗菜絲以及紅蘿卜絲。

    • step4
    4

    由小小廚師放進玉米。

    • step5
    5

    放進雞蛋後,兩位小廚師一人加鹽巴,一人加黑胡椒鹽。(調味料可以使用小包裝比較方便)

    • step6
    6

    將所有食材均勻攪拌,均勻就好,力道不用過大。

    • step7
    7

    加進過篩的面粉以及水。(水跟面粉的多寡,可自行看面糊決定或多或少)

    • step8
    8

    放進海苔。將海苔撕成小片放進調理盆中,結果小廚師們一邊放還一邊吃。

    • step9
    9

    再攪拌均勻。

    • step10
    10

    熱油鍋,放進適量的材料,壓成餅狀。帶呈現金黃色狀時就翻面續煎。

    • step11
    11

    料理完成。

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