海苔什錦煎餅的做法怎麼做

簡介 海苔是個很棒的食材，深受小朋友的喜愛，可當零食點心，也可當媽媽廚房的好幫手。 跟小孩一起創作料理事件很有趣的事情，小孩可以從中學習跟找樂趣，尤其是碰到食材是海苔，根本就迫不及待想要吃下肚，所以就邊做邊吃，這時候記得要多準備一點海苔備用。 這道料理很可當點心也可以當配菜，豐富的食材相當營養，用煎餅的方式制作，也很容易拿取，對小小孩來說用叉子也很方便。 材料 海苔2片 馬鈴薯1顆 高麗菜些許 玉米些許 紅蘿卜些許 面粉3大匙 雞蛋1顆 水20ML 鹽巴適量 黑胡椒鹽適量 做法

1. 
   1

   準備好所有的食材。（小廚師們就是隻想拿海苔）

2. 
   2

   蔬菜切成絲（小孩太小的話，就由大人掌刀）馬鈴薯切絲後，先放進電鍋蒸約5分鐘。

3. 
   3

   在調理盆中，放進馬鈴薯絲、高麗菜絲以及紅蘿卜絲。

4. 
   4

   由小小廚師放進玉米。

5. 
   5

   放進雞蛋後，兩位小廚師一人加鹽巴，一人加黑胡椒鹽。（調味料可以使用小包裝比較方便）

6. 
   6

   將所有食材均勻攪拌，均勻就好，力道不用過大。

7. 
   7

   加進過篩的面粉以及水。（水跟面粉的多寡，可自行看面糊決定或多或少）

8. 
   8

   放進海苔。將海苔撕成小片放進調理盆中，結果小廚師們一邊放還一邊吃。

9. 
   9

   再攪拌均勻。

10. 
    10

    熱油鍋，放進適量的材料，壓成餅狀。帶呈現金黃色狀時就翻面續煎。

11. 
    11

    料理完成。