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不必捏的日式飯團~飯團三明治的做法怎麼做
時間:2019-08-27 11:56:20 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 近來日本最火熱的飯團制作方式~ おにぎらず (飯團不用捏) 這裡出瞭很多本食譜專門教人如何制作 依照食材顏色的搭配可以設計出各種花樣 但其實基本方法很簡單~ 我的FB~ https://www.facebook.com/otsukaka 材料 海苔2大片 飯160g 玉子燒1個 各式蔬菜皆可適量 各式香腸1個 起司1片 肉片2片 薯條(可有可無)4個 芝麻鹽適量 番茄醬適量 鹽黑胡椒適量 做法
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將海苔平放,上面先鋪上一層飯, 再依自己的設計放上任何材料
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可依食材的特性加任何的醬料或撒上芝麻鹽等等,也可以用市賣的冷凍產品包進飯團裡,非常自由的
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最上面再鋪上一層飯(飯量建議少一點比較好包)
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按照圖片從四角的地方用海苔把飯團包起來
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最後外面包上一層保鮮膜把飯團固定住
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再從中間的地方切開, 記得斷片的方向, 另外刀子沾一點水比較好切
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最後可以發揮您的想像力裝飾一下餐盒, 這個飯團的內容和設計是很自由的, 隻要抓好包與切的技巧即可
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包起司漢堡肉或火腿蛋也是個不錯的IDEA喔~
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