海陸鮮蔬脆皮披薩的做法怎麼做

簡介 老公超捧場的（灑花） 材料 培根（德式香腸）1～2個 水煮鮪魚罐頭1/3罐 玉米粒罐頭酌量 青椒1顆 番茄（小）1顆 菇類（鴻喜菇）適量 番茄醬適量 乳酪絲適量 高筋面粉200克 海鹽4～5克 砂糖10克 溫水100cc 橄欖油7cc 做法

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   準備好以上食材

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   1.培根或德式香腸切片2.青椒切絲0.5公分寬3.菇類撥開4.番茄切片

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   ｛餅皮制作｝1.面粉、海鹽及砂糖放入盆中2.慢慢將溫水加入攪拌，成團狀就不要加水瞭

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   ｛餅皮制作｝加入橄欖油(如果面團太稀可酌量加面粉進去）

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   ｛餅皮制作｝1.蓋上濕佈或廚房用濕紙巾，放置10～15分鐘(今天涼涼的我沒蓋濕佈）2.將餅皮桿開至傢中平底鍋的大小（或分兩份做不同口味）

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   ｛主食材｝1.菇類幹鍋煸香後先起鍋2.原鍋下培根或德式香腸煎至少許出油3.下青椒煎一下4.起鍋備用

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   1.原鍋下餅皮（如油脂不夠，抹上些許橄欖油）蓋鍋蓋煎1～2分鐘2.關火之後，翻面進行主食材的擺飾

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   依續1.灑乳酪絲2.番茄醬3.青椒圈4.玉米粒5.番茄片6.培根跟德式香腸7.鮪魚8.鴻喜菇9.灑乳酪絲10.番茄醬11.鍋蓋開中小火至乳酪絲融化

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   乳酪絲融化囉！

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    起鍋囉！

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    上桌。