抹茶司康的做法怎麼做

簡介 一股清新茶香彌漫著空氣，「抹茶司康」溫暖出爐 ♡抹茶特有的茶香非常好吃，無論當早餐還是午茶都非常合適。 材料 低筋面粉270g 抹茶粉1大匙 泡打粉12g 砂糖35g 鹽1小搓 無鹽奶油75g 雞蛋1顆 牛奶75cc 葡萄幹適量 做法

1. 
   1

   將低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、糖及鹽一起混和。

2. 
   2

   加入奶油以瓜刀切成碎丁狀呈現蓬松狀態後，倒入雞蛋液、牛奶攪拌成面團，將葡萄幹揉入面團內。

3. 
   3

   揉成面團後壓成扁圓形以保鮮膜包住後冰箱冷藏30分鐘。

4. 
   4

   將面團搟成厚度約1.5公分的面皮壓出形狀排在烤盤上，接著在表面塗上少許牛奶放入預熱200度烤箱烤約15-20分鐘。

5. 
   5

   空氣中散發著迷人的茶香氣~抹茶司康溫暖出爐囉 ♡

6. 
   6

   好可愛的小圓球，司康本身就很討喜即使抹茶是大人口味 ♡

7. 
   7

   今天是面包店，請使用夾子。

8. 
   8

   爽脆的口感，一咬下去不隻茶香還有奶香呀 ♡烤過的葡萄幹更添加層次味。

9. 
   9

   彌漫著溫暖茶香味!!