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芋泥銅鑼燒的做法怎麼做
時間:2019-08-27 11:09:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 昨天吃瞭市售銅鑼燒,真的很甜,今天立碼做瞭減糖版的銅鑼燒。 利用市售松餅粉就可以輕松做出銅鑼燒 材料 松餅粉80g 雞蛋1顆 牛奶40g 芋頭100g 奶油15g 砂糖10g 牛奶適量 做法
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先備好以上食材。松餅粉過篩,芋頭先利用電鍋蒸熟。
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將砂糖,奶油加入芋頭裡,且將芋頭壓碎攪拌成泥狀。1.此步驟需趁熱執行2.牛奶慢慢加入,依個人口感加至想要的濕潤度。
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將松餅粉,蛋,牛奶拌勻後,倒入容器中。我覺得用此容器擠出來可以呈現完美圓形。
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熱鍋不加油,直接倒入面糊,待面糊呈現上圖中泡泡狀即可翻面。
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夾入自己喜歡的內餡,這次是做芋頭口味。
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