無油蜜汁雞腿的做法怎麼做

簡介 雞腿煮熟去骨,不用油煎,卻Q彈入味,是ㄧ道咸香下飯的美味料理,帶便當或宴客當涼菜都很適合! 材料 雞腿5支 芝麻少許 醬油 冰糖 酒大約3:2:1 做法

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   雞腿加水煮5分中關火燜15分左右(依雞腿大小決定時間)

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   取出放涼用剪刀或刀去骨

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   鍋中放半碗水調味(甜度依個人口味調整)

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   用中大火將湯汁燒至9分幹

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   取出切塊,淋湯汁灑芝麻完成