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綠咖哩羊肉卷-谷盛綠咖哩的做法怎麼做
時間:2019-08-26 19:36:32 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 冬天滋補的季節,用羊肉搭配綠咖哩,溫補暖身!滋味也很棒喔!用卷餅卷起來,配上蔬菜!口味清爽,讓養身料理一點都沒有負擔~ 材料 羊肉1斤 洋蔥2顆 紅蘿卜2根 馬鈴薯2顆 餅皮適量 蔬菜絲適量 谷盛綠咖哩塊8小塊 做法
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把羊肉煎香,鎖住肉汁!蔬菜也切塊煎到表面金黃!
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倒入高湯或是開水淹過食材,水煮滾後,放入谷盛綠咖哩塊,繼續燉煮,期間要翻動一下喔!不然容易黏鍋喔~
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鹵到湯汁濃稠,可試看看羊肉的軟硬度是不是自己需要的口感!要軟就要燉煮久一點喔!
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準備餅皮,把綠咖哩羊肉還有蔬菜絲(方便卷入的蔬菜皆可)卷成一卷,切半!擺盤~(可適量加入一點綠咖哩醬汁滋味更棒!)
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谷盛綠咖哩塊真的滿好用的!不用再多加任何的調味!輕松完成異國料理!真的是主婦的好幫手!
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