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玉米筍辣拌木耳【1】的做法怎麼做

時間:2019-08-26 16:33:42 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 黑木耳超級健康(水溶性膳食纖維含量高,卡路裡低) 又無特殊氣味;掌握好木耳的口感,嘗起來簡直可以模仿從豬皮~豬耳絲。 自然而然地將黑木耳融入傢常料理,利用替代法想像,將「黑木耳」代換成「豆幹」或「肉絲」,變化無窮。 材料 食材︰玉米筍1盒 食材︰幹木耳1小碗 調味料︰醬油1大匙 調味料︰白醋1小匙 調味料︰黑醋1小匙 調味料︰辣椒(或豆瓣)醬適量 調味料︰麻油少許 做法
    • step1
    1

    幹木耳加水泡開 (多泡一些冰箱保存放,可保鮮3~5天,炒菜燉肉...)

    • step2
    2

    水滾下玉米筍&木耳,煮3分鐘,撈出瀝幹

    • step3
    3

    玉米筍切薄片,將調味料混勻 將調味料趁熱與筍片&木耳拌勻即可(涼拌、熱菜皆宜)。

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