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吻仔魚煎蛋的做法怎麼做

時間:2019-08-26 16:29:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 吻仔魚的鮮甜風味讓普通的煎蛋更加濃鬱,吃起來又鮮又嫩,簡單食材也能很美味喔! 材料

吻仔魚少許,蔥花少許,雞粉少許,蛋3顆,蒜未少許

做法

1、雞蛋打入碗中,混合蔥及雞粉一起打勻備用。

2、起油鍋,將蒜未爆香後,加入吻仔魚炒至魚身幹香後起鍋,將炒過的吻仔魚加入步驟1一起打勻。

3、油鍋再下少許油,將拌勻的蛋液以小火煎至二面金黃即可起鍋。

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