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四季江戶味之秋季料理~虱目魚肚粥的做法怎麼做
時間:2019-08-26 15:44:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這一碗虱目魚肚粥在外面不知道要價多少錢?其實自己煮起來也不難,重點是要有無刺的虱目魚肚,有些市場有賣,因為這樣才可以大口大口的吃著粥,配著大口大口的魚肉!這樣吃才爽快! 秋天是國產魚類大產的季節,由其是有狀元魚之稱的虱目魚為大宗,含有的豐富蛋白質,低脂肪、低熱量、低膽固醇等等,稱著秋天好好的來品嘗一下! 材料 虱目魚肚2大片 薑絲適量 鹽適量 高麗菜1/5個 米飯3杯 水2000c.c. 做法
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起一鍋水,下高麗菜煮開
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虱目魚肚先川燙過
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湯中放入米飯、虱目魚肚、薑絲,並且調味,煮個5分鐘就好
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這碗粥比較接近泡飯~看起來簡單,卻是健康滿分~本來想要留一碗給老公的,但吃完瞭....
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