傢傳麻醬肉燥面(2人份)的做法怎麼做

簡介 自傢的傢傳麻醬肉燥口感，真是不輸小吃攤，麻醬的香濃與肉燥搭在一起，真是無法說出的好味道~ 材料

豬絞肉 150克,蒜頭 15克,油蔥酥 15克,高湯 適量,芝麻醬 2大匙,醬油 1大匙,花生醬or加糖花生粉 1大匙,醬油 適量,醬油膏 適量,糖 適量

做法

1、熱鍋倒油，把蒜頭、油蔥酥入鍋中先爆香，再將絞肉、調味料加入炒香，最後加入80cc的水拌炒收汁備用

2、炒好的肉燥、醬料一起加入拌炒即可

3、最後盛盤就完成囉~