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馬鈴薯濃湯起司燒的做法怎麼做
時間:2019-08-26 12:39:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 整顆馬鈴薯都可以食用,濃湯的香氣加上薯泥與起司真的讓人欲罷不能 材料 馬鈴薯2顆 北海道濃湯塊2塊 乳酪絲or起司片適量 做法
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馬鈴薯對半切,在底部切平口讓馬鈴薯能立起,入電鍋蒸熟
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挖空把馬鈴薯肉取下壓碎,留外皮當容器(勿挖到底,要留空間才不會把食材掉出來)
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起滾水鍋下馬鈴薯泥煮至滾後,關火加入濃湯塊攪拌均勻溶解後,再小火燉煮到濃稠感(湯塊依照自己的水量增加或遞減)
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最後再加入牛奶增加風味,再煮約5分鐘即可(沒錯!這牛奶花瞭老娘79元)標簽忘瞭撕
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馬鈴薯先用烤箱烤約5分鐘(先烤出馬鈴薯香氣),拿出來再倒入濃湯撒上乳酪絲or起司片進烤箱3-4分鐘(我傢是一般小烤箱)
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食材隨手可得,簡單又方便,我傢小人兒最愛
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