紅蘿卜杯子蛋糕的做法怎麼做

簡介 立冬，增加攝取維他命A和維他命C，增加耐寒和保護血管的能力；紅蘿卜富含豐富的維他命A，請多食用。 材料 低筋面粉175公克 蘇打粉1茶匙 食鹽1/4茶匙 肉桂粉1茶匙 核桃碎120ml 雞蛋3個 白糖135公克 香草精1/2茶匙 蔬菜油160ml 蘋果汁160m l 紅蘿卜320m l 做法

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   準備食材。

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   紅蘿卜刨短絲/用攪拌機打蘋果汁（現成可）/把粉類全攪和一起。

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   處理蛋液①打蛋至攪拌盆，中低速，分3次加入白糖攪打至發白。②加香草精，續打。③慢慢加入蔬菜油，續打至混合均勻，有白皙感。④加入蘋果汁拌勻即可

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   打好的蛋液，再加入紅蘿卜和粉類拌勻。

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   入模。這次的紅蘿卜蛋糊有點稀，我入模9分滿（一般8分滿），烤箱180度C 烘烤20-23分鐘。

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   美味出爐。