炒雜菜的做法怎麼做

材料

胡蘿卜150g，青瓜150g，花甲肉50g，玉米半根，豬肉若幹

做法

1.玉米取粒，青瓜、胡蘿卜切丁備用

2.豬肉切丁加鹽、生料加少許油醃制

3.花甲肉泡軟，去除泥沙，洗凈

4.花甲肉和豬肉先炒，添起

5.陸續放入鍋中，炒，加鹽

6.加入豬肉和花甲肉，加入料酒，炒二分鐘即可