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椒鹽炸豆腐的做法怎麼做
時間:2019-08-26 10:21:34 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 椒鹽炸豆腐 材料 硬豆腐250g 新鮮紅尖椒4個 蔥1-2棵 蒜2-3瓣 鹽1茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 做法
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蔥,蒜切碎,紅尖椒切小塊
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豆腐切成約1cm見方的小塊
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在鍋內用中高火加熱適量玉米油,倒入豆腐炸至外表呈金黃色,約需時3-4分鐘
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之後取出吸幹油分備用
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再加熱適量油,加入蔥和蒜炒香,之後倒入紅尖椒和豆腐翻炒均勻
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撒上適量胡椒粉和鹽,即成
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