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烤龍蝦肉盅的做法怎麼做

時間:2019-08-26 09:36:29 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 用獨立的小碟將龍蝦與面包屑單獨焙烤,會是一道令人難忘的宴會頭盤。 材料

幹面包屑50克,意大利帕馬森幹酪50克新鮮磨碎,青蔥2條,切細,黃油50克,融化,檸檬汁1湯匙,熟龍蝦肉675克,切塊,黃油75克,融化

做法

1.預熱烤箱至180度。

2.將面包屑、幹酪、青蔥、50克黃油和檸檬汁在一個小碗裡混勻,擱一旁備用。

3.將龍蝦肉分為放在6個烤碟裡。將餘下的黃油倒在龍蝦上,再將面包屑混合物放在龍蝦肉上。

4.烤碟放入預熱的烤箱烘烤25分鐘,或直至表面呈金黃色。

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