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咸湯圓(素食)的做法怎麼做
時間:2019-08-26 08:49:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 冬至吃湯圓,人團圓。 材料
湯圓1斤,芹菜或香菜 適量,茼萵適量,鹽巴少許,白胡椒少許,醬油少許,木耳適量,香菇適量,五香豆幹適量,芹菜適量
做法1、將所有食材切絲備用;
2、熱鍋後,放入少許橄欖油,切絲後備用的食材放下去炒香;
3、加入適當熱水,水滾後放入茼萵;
4、另一邊煮水,水滾後放入湯圓,湯圓煮至浮起,撈起後放入湯中;
5、最後灑上少許芹菜或香菜,即可。
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