撞裂 雞蛋 點煮不爆的做法怎麼做

簡介 影片https://www.youtube.com/watch?v=e9DEK7YCvi4 https://icook.tw/recipes/121721 材料 正常雞蛋連同裂雞蛋10隻 水適量 做法

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   雞蛋 室溫放一至兩天用時洗凈雞蛋

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   放蒸架入鑊 加水至蒸架以下2cm左右

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   裂雞蛋向上用中細火蒸二十分鐘熄火 焗五分鐘