照燒牛蒡絲的做法怎麼做

簡介 牛蒡富含營養,但是特別的味道傢人不是很愛,用甜甜的照焼醬烹煮,蓋過味道也吃進健康! 材料 牛蒡半根 胡蘿卜1/4根 芝麻粒少許 香油少許 水4大匙 醬油3大匙 味霖2大匙 糖1大匙 做法

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   備料。

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   [照焼醬汁]調成一碗。

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   胡蘿卜切絲。牛蒡皮 以刀背刮除，切絲泡水防變黑。

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   鍋中下油炒香胡蘿卜絲及牛蒡絲。

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   加入[照焼醬汁]煮至入味,起鍋前淋上少許香油,盛入盤中灑上芝麻粒即可。

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   醬汁視食材份量酙酌添加,建議先倒一半再試味道~