奶香紅茶曲奇餅幹的做法怎麼做

材料

無鹽奶油 100公克,砂糖 60公克,低粉 145公克,紅茶末 3公克,杏仁碎片 適量,鮮奶 20ml,蛋黃 1顆

做法

1、奶油軟化與砂糖打發至乳黃色

2、將蛋黃液分兩次加入步驟1拌勻

3、再加入過篩的低粉與紅茶末，分次加入比較好拌，邊攪拌邊慢慢的加入鮮奶，再加進杏仁角拌勻

4、完成面團後用保鮮膜或袋子包起來放入冷凍30分鐘後取出桿平約0.3公分，用自己喜愛的模型做造型進烤箱，就可以烤囉，170度15-20分