夏日芙蓉芒果協奏曲的做法怎麼做

簡介 夏天永遠都是熱到讓人窒息，看著一桌的菜，就 是讓人下不瞭筷子，現在利用當季盛產的芒果入菜，加上桂冠芙蓉豆腐軟嫩的口感，輕嘗一口，你會發現夏天好像離你遠一點嘍。 芒果的香氣加上檸檬汁的酸，能夠把夏天的胃口提出來，這是一道不用烹調即可食用的冷盤，清清爽爽的口感，保證能讓你暑氣全消。 材料 桂冠芙蓉豆腐1盒 芒果1小顆 檸檬1/6顆 苜蓿芽少許 桂冠沙拉醬適量 砂糖少許 (擺盤裝飾用)薄荷葉少許 做法

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   將芒果去皮去籽，檸檬擠成檸檬汁備用。將芒果肉放入果汁機打成泥，加入少許砂糖和檸檬汁。

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   將打好的芒果汁倒入盤中準備擺盤；將桂冠芙蓉豆腐切丁，排入盤中。

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   將苜蓿芽洗凈瀝乾，擺入盤中空缺處，擠上桂冠沙拉醬。

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   放上薄荷葉裝飾即可上桌。