水果酒燜牛腱的做法怎麼做

材料

牛腱，李子酒，薑，蔥白，胡蘿卜，洋蔥，生抽，鹽，糖

做法

1.牛腱切小塊，淖薑水

2.油爆薑，蔥白，洋蔥，聞到香味後下胡蘿卜

3.李子酒一碗(剛泡出來是紅色，時間久瞭就成金黃色瞭)

4.全部材料和調料放入

5.高壓鍋大火上汽後，轉小火30分鐘至牛腱熟