味噌大陸A菜的做法怎麼做

材料

大陸A菜200公克，蒜仁4顆，沙拉油1大匙，鰹魚醬油2大匙，細味噌2大匙，水50cc，細糖1茶匙，香油1大匙

做法

1.將大陸A菜切去根部，洗凈並切小段；將蒜仁切碎末備用。

2.將作法1的大陸A菜放入滾水汆燙後，裝盤備用。

3.熱鍋倒入沙拉油，先以小火炒香蒜末，再加入鰹魚醬油、細味噌、水及細糖攪勻，煮開之後加入香油即可。

4.將作法3的味噌醬汁直接淋在作法2的大陸A菜上即可。