金玉玉米瓜丁湯的做法怎麼做

材料

玉米粒1/2罐，雞肉30公克，冬瓜100公克，赤肉30公克，青豆仁10公克，綠竹筍20公克，薑絲5公克，高湯500㏄，鹽1/4茶匙，雞精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙

做法

1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝幹備用。

2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。

3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。