蜜紅豆的做法怎麼做

簡介 蜜紅豆做好冷凍、冷藏，未來要做任何甜點或是加水做成紅豆湯都很方便！ 材料 紅豆200g 糖100g 做法

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   紅豆前一天晚上洗凈，泡水放冰箱隔夜（8-10小時）。鍋內加水蓋過紅豆1-2cm，置於電子鍋/傳統電鍋中慢燉1.5小時，中間建議開蓋上下層翻動一下。

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   起鍋檢查是否已經松軟，若已經松軟趁熱拌入糖快煮5min即可放涼待用。若不夠軟則可再加適量水再蒸煮10-15min。