《韓式辣炒豬片》的做法怎麼做

簡介 炒肉片是韓國簡單的傢常料理， 軟嫩的五花肉，梅花肉，前腿肉都是好選擇。 材料 梅花肉片300g 大蒜4顆 洋蔥半顆 大蔥1支 薑末少許 白芝麻適量 米酒2大匙 韓式辣椒醬3大匙 辣椒粉2大匙 薄鹽醬油2大匙 糖3大匙 麥芽糖or果糖2大匙 蒜末2大匙 薑末1茶匙 麻油2大匙 胡椒粉1茶匙 做法

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   所有醃料先調好後，加入肉片拌勻，醃約半小時。

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   熱油放下肉片，加入大蒜、洋蔥、大蔥、薑末，大火炒熟，盛盤時撒上白芝麻即可。