黑糖蜜葛餅的做法怎麼做

簡介 黑糖蜜的作法請參照料理補習班。 材料

葛粉120公克，水320公克，細砂糖30公克，黑糖蜜適量，黃豆粉少許

做法

1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。 2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝幹後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。