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韓式芝士溶巖炒飯的做法怎麼做

時間:2019-08-25 08:04:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 唔好比食肉獸 Honey 知道這個是素食,哈! 哈! 哈! 材料 隔夜飯2碗 做法
    • step1
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    材料:(2人份量)隔夜飯 1-2碗未來漢堡(Beyond Burger) 1件泡菜 100g韓式即食紫菜 1包雞蛋 4隻杏仁奶 100ml素芝士 適量黃糖 1茶匙料理酒 2湯匙韓式辣醬 2湯匙黑胡椒 少許海鹽 少許

    • step2
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    未來漢堡(Beyond Burger)

    • step3
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    杏仁奶 、素芝士

    • step4
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    1. 未來漢堡(Beyond Burger)解凍、弄碎,做成免治牛肉。

    • step5
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    2. 泡菜盛起,隔去泡菜汁。3. 韓式即食紫菜剪成絲狀。4. 雞蛋與杏仁奶拌勻。

    • step6
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    5. 燒紅鑊,下油少許,中大火,將未來漢堡(Beyond Burger)炒熟,盛起。

    • step7
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    6. 原鑊,下油少許,中大火,下隔夜飯炒熱,下黃糖1茶匙及灑上料理酒2湯匙,炒約2分鐘,下韓式辣醬炒香,依次序放入泡菜 - 未來漢堡(Beyond Burger) - 紫菜炒勻,灑上海鹽及黑胡椒調味,將火調較至小火,將炒飯推向中間,成一個半圓形狀,將蛋汁倒入炒飯邊,平均在蛋汁及炒飯上灑上素芝士上,熄

    • step8
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    7. 食時將炒飯及蛋汁拌勻。

    • step9
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    上桌。

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