泰式檸檬魚（微波版）的做法怎麼做

簡介 利用微波爐３分鐘就可做出一道～泰式檸檬魚 檸檬的酸，讓魚吃起來更鮮美 酸酸甜甜帶點辣味讓筷子都停不下來．．． 材料

鱸魚 1條,辣椒末 1大匙,蒜末 1大匙,香菜末 1大匙,檸檬汁 5大匙,【醃料】米酒 1大匙,【醃料】鹽 4/1小匙,【調味料】魚露 1.5大匙,【調味料】糖 1大匙

做法

1、將鱸魚洗凈後用紙巾擦幹後劃刀趴下，灑上適量鹽、米酒醃魚肉備用。

2、調醬料：取一碗將辣椒末、蒜末、香菜末、魚露、檸檬汁、糖、少許鹽拌勻備用。不過每一種的調配份量就要看個人喜好，在調配的過程當中就大概的試一下。

3、魚肉放至盤中，淋上調醬料，蓋上保鮮膜強火微波３分鐘即可。

4、微波後，灑上香菜末、再淋上１大匙檸檬汁即可。